湖南蓝墨水农业发展有限公司，工人们正在包粽子
汨罗融媒体讯（记者 谢建 周小珺）4月27日，清晨的汨罗市屈子祠镇伏林村还笼罩在薄雾中，湖南蓝墨水农业发展有限公司的生产车间已飘出阵阵粽叶清香。200余名工人指尖翻飞，两片青翠粽叶交错一旋便成漏斗状，填入浸泡好的糯米，再按口味加入蜜枣、腊肉等馅料。粽叶封口、五彩线缠绕，短短十几秒，一个棱角分明的“牛角粽”便跃然掌心。
这种传承自屈原时代的独特包法，让每个粽子都宛如展角的龙舟，承载着千年端午的原始记忆。
汨罗牛角粽
车间里忙碌的村民多是包粽好手，如今这份技艺正通过产业化走出村庄。“现在日均产量达8万-10万枚，订单已排到端午，今年预计产值同比增长30%。”公司负责人吴立满指着忙碌的生产线介绍。接下来，工人们就会将粽子发往上海、合肥、广州甚至东南亚等地，送到更多人的餐桌上。
蜜枣粽
作为土生土长的汨罗人，吴立满深谙这片土地与粽子的血脉联系。在标准化生产的同时，“蓝墨水”更注重文化价值的挖掘。除传统碱水粽外，公司开发出抹茶豆沙、剁辣椒肉粽、五谷杂粮粽、梅干菜肉粽等12种新口味粽子，满足现代味蕾；推出“粽头戏”“满堂高粽”等礼盒将香囊、楚辞书签等非遗元素巧妙融入，市场反响热烈，线上线下同步热销，成为端午赠礼、企业定制的新宠。
文创礼盒粽
“打开礼盒时，《离骚》卷轴徐徐展开，仿佛能听见汨罗江的浪涛声。”一位购买礼盒粽的汨罗乡友，道出了汨罗粽子的独特魅力。从端午源头到千家万户，这些用五彩线捆扎的牛角粽，既是连接游子与乡愁的味觉纽带，更是流动的文化名片。
一审：徐 娟
二审：游 岚
三审：张 为
责编：游岚
来源：汨罗市融媒体中心
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